GB/T 26627.1—2011粮油检验 小麦谷蛋白溶胀指数测定 第1部分：常量法.pdf， 行业分类食品技术。
GB／T26627的本部分规定了常量方法测定小麦谷蛋白溶胀指数的术语和定义、原理、试剂、仪器操作步骤、结果计算与表示。本部分适用于小麦和小麦粉谷蛋白溶胀指数的测定。
GB/T 26627.1—2011粮油检验 小麦谷蛋白溶胀指数测定 第1部分：常量法.pdf， 行业分类食品技术。
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