T/YMCA 14—2020慈姑宴制作技艺.pdf，行业分类正餐服务。
内容简要 术语和定义、席单、冷菜、热菜、点心、时蔬、主食、果盘。慈姑宴席单冷菜慈姑藕苗炝黄瓜、蓝莓果味慈姑、沙律双色糕、海鲜酱焖慈姑、丽花慈姑卷、海苔脆慈姑、咸菜慈姑、红油香菜慈姑。热菜…
T/YMCA 14—2020
免费下载
本站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的版本为准。T/YMCA 14—2020慈姑宴制作技艺.pdf，行业分类正餐服务。
内容简要 术语和定义、席单、冷菜、热菜、点心、时蔬、主食、果盘。慈姑宴席单冷菜慈姑藕苗炝黄瓜、蓝莓果味慈姑、沙律双色糕、海鲜酱焖慈姑、丽花慈姑卷、海苔脆慈姑、咸菜慈姑、红油香菜慈姑。热菜…