T/ZSAPPMA 01—2020

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T/ZSAPPMA 01—2020舟山三疣梭子蟹液氮速冻技术规范.pdf,行业分类渔业专业及辅助性活动。

内容简要 1、对舟山三疣梭子蟹和液氮速冻两个术语进行定义;2、从原料、加工环境、速冻技术进行了要求;3、对液氮速冻舟山三疣梭子蟹的包装、金属检测、贮存、运输,生产记录和追溯及召回进行了规…

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