T/TAFDPR 003—2017

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T/TAFDPR 003—2017泰安菜 干炸豆腐丸子.pdf,行业分类正餐服务。

内容简要 1 范围本标准规定了泰安菜干炸豆腐丸子的原料及要求、烹饪器具、制作工艺、装盘、质量要求、最佳食用时间。本标准适用于泰安菜干炸豆腐丸子的制作。2 规范性引用文件下列文件对于本文件…

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