T/YMCA T/YZPX—002—邵伯龙虾制作技艺.pdf，行业分类正餐服务。
内容简要 充分介绍邵伯龙虾菜肴的术语、分类、制作方法等，量化邵伯龙虾菜肴通常品种的主料、辅料、制作等各项指标和特点，有利于邵伯龙虾制作销售环节的合理化、标准化发展。…
