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T/NBCY 1.1—2020
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T/NBCY 1.1—2020宁波“十大名菜”制作规范 第1部分:冰糖甲鱼.pdf,行业分类正餐服务。
内容简要 规定了宁波“十大名菜”冰糖甲鱼的原料要求、制作工艺、菜肴特点和安全操作要求。…
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T/NBCY 1.1—2020 宁波“十大名菜”制作规范 第1部分:冰糖甲鱼
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