T/QGCML 293—2022

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T/QGCML 293—2022配制酒生产工艺规范.pdf,行业分类酒的制造。

内容简要 本文件规定了配制酒生产工艺规范的术语和定义、原辅料要求、酿造环境要求、生产工艺、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本文件适用于配制酒的生产和检验。…

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