GB/T 5413.20—1997婴幼儿配方食品和乳粉 胆碱的测定.pdf, 行业分类食品技术。
此标准规定了胆碱的测定。此标准适用于婴幼儿配方食品和乳粉中胆碱的测定。本方法最低检测限度约为2mg/100g。