DB51/T 1815—2014白酒感官质量省评委考核规范.pdf，行业分类住宿和餐饮业。
本规范规定了白酒感官质量省评委在考核考务工作、理论命题与题库、技能命题与题库、考核工作质量评价等方面所应达到的要求。 本规范适用于白酒感官质量省评委考核。
