T/CCA 029—2022食品接触表面清洁效果评价ATP监测及限值要求.pdf，行业分类正餐服务。
内容简要 本文件规定了一种采用三磷酸腺苷（ATP）生物发光技术，对食品接触表面清洁效果进行评价的方法以及限值要求。本文件适用于食品生产和餐饮加工领域采用ATP生物发光法对食品接触表面清洁…
T/CCA 029—2022食品接触表面清洁效果评价ATP监测及限值要求.pdf，行业分类正餐服务。
内容简要 本文件规定了一种采用三磷酸腺苷（ATP）生物发光技术，对食品接触表面清洁效果进行评价的方法以及限值要求。本文件适用于食品生产和餐饮加工领域采用ATP生物发光法对食品接触表面清洁…