T/CZSPTXH 190—2022潮州菜 荔枝炒虾仁烹饪工艺规范.pdf,行业分类正餐服务。
内容简要 4原料及要求4.1原料4.1.1原材料:鲜虾仁150g、荔枝250g、青椒30g、彩黄椒30g、彩红椒30g、熟鲜草菇2粒(约30g)。4.1.2调味料:精盐4g、味精2g、生…
T/CZSPTXH 190—2022潮州菜 荔枝炒虾仁烹饪工艺规范.pdf,行业分类正餐服务。
内容简要 4原料及要求4.1原料4.1.1原材料:鲜虾仁150g、荔枝250g、青椒30g、彩黄椒30g、彩红椒30g、熟鲜草菇2粒(约30g)。4.1.2调味料:精盐4g、味精2g、生…