GB 13510—1992

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GB 13510—1992食品添加剂 三聚甘油单硬脂酸酯.pdf, 行业分类食品技术。

此标准规定了食品添加剂三聚甘油单硬脂酸酯的技术要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存条件。

此标准适用于由甘油控制缩合后与硬脂酸酯化应而成的,主组分平均为三聚甘油单硬脂酸酯产品。该产品可用作食品乳化剂、消泡剂等。

结构式:

分子式:F27H54O6

相对分子量:506.71(按1987年国际原子量)

GB 13510—1992