T/DAZZXH 001—2022定安粽子.pdf，行业分类其他食品制造。
内容简要 感官要求项目： 要 求表面形态 ：粽角端正，扎线松紧适当，无明显耳角，粽体无外露。色泽 ：剥去粽叶，粽体米粒呈浅黄微绿，有光泽，馅料具有所用物料相应的色泽。组织形态：粽体不过烂…
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内容简要 感官要求项目： 要 求表面形态 ：粽角端正，扎线松紧适当，无明显耳角，粽体无外露。色泽 ：剥去粽叶，粽体米粒呈浅黄微绿，有光泽，馅料具有所用物料相应的色泽。组织形态：粽体不过烂…