T/CI 125—2022夹心卷.pdf，行业分类焙烤食品制造。
内容简要 5.2 理化指标理化指标要求应符合表2的规定。表2 理化指标序号 项目 指标1 水分/(g/100g)≤ 52 酸价(以脂肪计)(KOH)/(mg/g)≤ 33 过氧化值(以脂…
T/CI 125—2022夹心卷.pdf，行业分类焙烤食品制造。
内容简要 5.2 理化指标理化指标要求应符合表2的规定。表2 理化指标序号 项目 指标1 水分/(g/100g)≤ 52 酸价(以脂肪计)(KOH)/(mg/g)≤ 33 过氧化值(以脂…