GB 13122—1991面粉厂卫生规范.pdf， 行业分类食品技术。
此标准规定了面粉厂的原料、设计与设施、管理、操作人员、加工工艺、成品贮藏与运输的卫生要求。此标准适用于以小麦或杂粮为原料，加工小麦粉或杂粮粉的工厂。
