GB 12696—1990葡萄酒厂卫生规范.pdf, 行业分类食品技术。
为加强葡萄酒生产工业企业的卫生管理,提高产品质量,保证消费者身体健康,特制定本规范。此标准适用于以葡萄和葡萄原汁为原料,采用发酵法生产葡萄酒的工厂。