T/ZNZ 143—2022

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T/ZNZ 143—2022水产品船载冷冻加工技术规范.pdf,行业分类水产养殖。

内容简要 本文件规定了水产品船载冷冻加工的基本要求、原辅料、加工工艺、包装与标识、船载冷冻贮藏、生产记录等要求。本文件适用于远洋捕捞水产品船载冷冻加工。近岸捕捞水产品的船载冷冻加工可参照…

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