GB 8951—1988

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GB 8951—1988白酒厂卫生规范.pdf, 行业分类食品技术。

本规范适用于以粮食、薯类、糖蜜等含有淀粉和糖的物质为原料,以大曲、小曲或麸曲、液体曲和酒母为糖化发酵剂,采用固体法或液态法酿制蒸馏白酒的工厂。

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