GB 8816—1988食品添加剂 异构化乳糖液.pdf， 行业分类食品技术。
此标准适用于以乳糖为原料，以氢氧化钠为异构剂制得的异构化乳糖液。本品是双叉杆菌（bifidus）的增殖因子，主要用于鲜奶、奶粉、饼干等食品中，具有帮助消化吸收蛋白质、乳糖，产生维生素B组等功能。
GB 8816—1988食品添加剂 异构化乳糖液.pdf， 行业分类食品技术。
此标准适用于以乳糖为原料，以氢氧化钠为异构剂制得的异构化乳糖液。本品是双叉杆菌（bifidus）的增殖因子，主要用于鲜奶、奶粉、饼干等食品中，具有帮助消化吸收蛋白质、乳糖，产生维生素B组等功能。