DB53/ 229—2007鲜卷线.pdf,行业分类制造业。
本标准规定了鲜卷粉的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于以大米为原料,经过浸泡、磨浆、煮制、成型、冷却和包装等工艺加工制作而成的鲜卷粉。