DB35/T 1202—2011冻煮杂色蛤肉加工技术规范.pdf，行业分类住宿和餐饮业。
本标准规定了冻煮杂色蛤肉加工企业的基本条件、原料要求、加工技术、冷藏、运输和记录等要求。 本标准适用于冻煮杂色蛤肉产品的加工生产。其它冻煮贝肉的生产可参照执行。
DB35/T 1202—2011冻煮杂色蛤肉加工技术规范.pdf，行业分类住宿和餐饮业。
本标准规定了冻煮杂色蛤肉加工企业的基本条件、原料要求、加工技术、冷藏、运输和记录等要求。 本标准适用于冻煮杂色蛤肉产品的加工生产。其它冻煮贝肉的生产可参照执行。