DB63/T 628—2007牛羊屠宰检疫技术规范.pdf,行业分类农、林、牧、渔业。
本标准规定了牛羊屠宰检疫的基本条件、入场、宰前、宰后检疫程序、方法、操作技能及相关的技术要求。 本标准适用于青海省境内的牛羊屠宰检疫。