GB/T 18518—2001黄瓜 贮藏和冷藏运输.pdf， 行业分类食品技术。
此标准规定了专供鲜销或加工用黄瓜（Cucumis sativus L.)的贮藏及远距离运输的条件。此标准适用于黄瓜贮藏和冷藏运输。
