T/LCX 008—2019膀工艺技术规范.pdf,行业分类正餐服务。
内容简要 “膀”严格地说,应该用这个“髈”字更为准确。从字意来讲二者是有着很大的区别。但四川人又习惯用“膀”字来代替,如蹄“膀”,它是川菜大河帮流域的地方方言,在川南也习惯叫“膀”。膀在…
T/LCX 008—2019膀工艺技术规范.pdf,行业分类正餐服务。
内容简要 “膀”严格地说,应该用这个“髈”字更为准确。从字意来讲二者是有着很大的区别。但四川人又习惯用“膀”字来代替,如蹄“膀”,它是川菜大河帮流域的地方方言,在川南也习惯叫“膀”。膀在…