GB 9678.1—2003糖果卫生标准.pdf, 行业分类食品技术。
此标准规定了糖果的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求和检验方法。此标准适用于以白砂糖、淀粉糖浆、乳制品、凝胶剂等为原料,按照一定工艺加工而成的糖果。