GB 19302—2003酸乳卫生标准.pdf, 行业分类食品技术。
此标准规定了酸乳的定义、指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、标识、包装、贮存及运输和检验方法。此标准适用于以牛(羊)乳或复原乳为主原料,经杀菌、发酵、搅拌或不搅拌,添加或事不添加其他成分制成的纯酸乳和风味酸乳。
GB 19302—2003酸乳卫生标准.pdf, 行业分类食品技术。
此标准规定了酸乳的定义、指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、标识、包装、贮存及运输和检验方法。此标准适用于以牛(羊)乳或复原乳为主原料,经杀菌、发酵、搅拌或不搅拌,添加或事不添加其他成分制成的纯酸乳和风味酸乳。