GB/T 5009.87—2003

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GB/T 5009.87—2003食品中磷的测定.pdf, 行业分类食品技术。

此标准规定了用分光光度法测定食品中的磷含量。此标准第一法、第二法适用于各类食品中总磷的测定,第三法适用于西式蒸煮、烟熏火腿中复合磷酸盐(以磷酸盐计)的测定。本方法第一法、第二法检出限均为2μg,线性范围:第一法分光光度法为5μg~50μg,第二法分子吸收光谱法为2μg~10μg。

GB/T 5009.87—2003