GB/T 4789.12—2003食品卫生微生物学检验 肉毒梭菌及肉毒毒素检验.pdf, 行业分类数学、自然科学。
此标准规定了肉毒梭菌及肉毒毒素的检验方法。此标准适用于各类食品和食物中毒样品中肉毒梭菌及肉毒毒素的检验。