GB/T 5009.108—2003畜禽肉中己烯雌酚的测定.pdf， 行业分类食品技术。
此标准规定了用高效液相色谱（HPLC）方法测定畜禽肉中已烯雌酚残留。此标准适用于新鲜鸡肉、牛肉、猪肉、羊肉中已烯雌酚残留量测定。检出限0.25mg/kg。
