GB/T 18932.16—2003蜂蜜中淀粉酶值的测定方法 分光光度法.pdf， 行业分类食品技术。
GB/T 18932的本部分规定了蜂蜜中淀粉酶值的分光光度测定方法。本部分适用于蜂蜜中淀粉酶值的测定。
