GB 10144—2005

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GB 10144—2005动物性水产干制品卫生标准.pdf, 行业分类食品技术。

此标准规定了动物性水产干制品的卫生指标和检验方法以及食品添加剂、生产加工过程、包装、标识、运输、贮存的卫生要求。此标准适用于以鲜冻动物性水产品为原料、添加或不添加辅料制成的干制品。

GB 10144—2005