GB 2730—2005腌腊肉制品卫生标准.pdf， 行业分类食品技术。
此标准规定了腌腊肉制品的卫生指标和检验方法以及食品添加剂、生产加工过程、标识、包装、运输、贮存的卫生要求。此标准适用于以鲜(冻)畜食肉为主要原料制成的各类肉制品。
GB 2730—2005
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此标准规定了腌腊肉制品的卫生指标和检验方法以及食品添加剂、生产加工过程、标识、包装、运输、贮存的卫生要求。此标准适用于以鲜(冻)畜食肉为主要原料制成的各类肉制品。