GB/T 18738—2006

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GB/T 18738—2006速溶豆粉和豆奶粉.pdf, 行业分类食品技术。

此标准规定了速溶豆粉和豆奶粉的术语合定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输合贮存要求。此标准适用于以大豆为主要原料,经磨浆、加热灭酶、喷雾干燥而制成的粉状或微粒状食品。

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