T/GDMZCX 005—2019

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T/GDMZCX 005—2019客家菜 炒猪肠烹饪工艺规范.pdf,行业分类正餐服务。

内容简要 4原料及要求4.1原料4.1.1原材料新鲜猪肠500克,水绿菜200克。4.1.2调味料精盐3克,味精6克,白砂糖3克,生抽5克,胡椒粉2克,淀粉35克,花生油适量。4.1.3…

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