T/GDMZCX 021—2019萝卜牛腩煲烹饪工艺规范.pdf，行业分类正餐服务。
内容简要 4原料及要求4.1原料4.1.1原材料牛腩500克，萝卜200克。4.1.2调味料精盐10克，鸡粉15克，八角2颗，紫金辣椒酱25克，绍酒25克，花生油10克。4.1.3料头姜…
T/GDMZCX 021—2019萝卜牛腩煲烹饪工艺规范.pdf，行业分类正餐服务。
内容简要 4原料及要求4.1原料4.1.1原材料牛腩500克，萝卜200克。4.1.2调味料精盐10克，鸡粉15克，八角2颗，紫金辣椒酱25克，绍酒25克，花生油10克。4.1.3料头姜…