T/GDMZCX 012—2019客家猪肉丸烹饪工艺规范.pdf，行业分类正餐服务。
内容简要 4原料及要求4.1原料4.1.1主配料猪瘦肉2500克，木薯粉150克，冰块850克。4.1.2调味料精盐38克，花生油适量。4.2要求4.2.1主配料、调味料应分别符合GB/…
T/GDMZCX 012—2019
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内容简要 4原料及要求4.1原料4.1.1主配料猪瘦肉2500克，木薯粉150克，冰块850克。4.1.2调味料精盐38克，花生油适量。4.2要求4.2.1主配料、调味料应分别符合GB/…