T/GDMZCX 007—2019

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T/GDMZCX 007—2019萝卜丸烹饪工艺规范.pdf,行业分类正餐服务。

内容简要 4原料及要求4.1原料4.1.1主配料白萝卜500克,蕃薯粉50克,五花肉25克,虾米10克。4.1.2调味料盐8克,胡椒粉5克,花生油适量。4.1.3料头大蒜花20克。4.2…

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