T/HNBSCC 001—2019淮南牛肉汤 制作技术规范.pdf，行业分类正餐服务。
内容简要 5.1 原料准备5.1.1辣油制作5.1.1.1辣椒粉与黄牛油按照比例为1:4分别称取备用；5.1.1.2称取好的辣椒粉先与开水按比例（10:1）混合均匀，备用；5.1.1.3…
T/HNBSCC 001—2019淮南牛肉汤 制作技术规范.pdf，行业分类正餐服务。
内容简要 5.1 原料准备5.1.1辣油制作5.1.1.1辣椒粉与黄牛油按照比例为1:4分别称取备用；5.1.1.2称取好的辣椒粉先与开水按比例（10:1）混合均匀，备用；5.1.1.3…