T/HTMS 0040—2019

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T/HTMS 0040—2019和田传统美食 鹅汤制作技艺.pdf,行业分类快餐服务。

内容简要 ——范围——规范性引用文件——术语与定义——原辅料要求——制作器具——制作流程——技艺要点——安全卫生要求…

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