T/GZSX 054.1—2019黔式小点 烘烤糕点 (一).pdf,行业分类焙烤食品制造。
内容简要 项目 指标 老腊肉黔饼 刺梨饼、黄果饼、荞麦饼 干燥失重/(g/100g)≤22 ≤18 总糖(以葡萄糖计)/(g/100g)≤30 脂肪/(g/100g)≤35 酸价(以脂…
T/GZSX 054.1—2019黔式小点 烘烤糕点 (一).pdf,行业分类焙烤食品制造。
内容简要 项目 指标 老腊肉黔饼 刺梨饼、黄果饼、荞麦饼 干燥失重/(g/100g)≤22 ≤18 总糖(以葡萄糖计)/(g/100g)≤30 脂肪/(g/100g)≤35 酸价(以脂…