GB/T 9695.14—2008肉制品 淀粉含量测定.pdf， 行业分类食品技术。
GB/T 9695的本部分规定了肉制品中淀粉含量的测定方法。本部分适用于肉制品中淀粉含量的测定，不适用于还含有经水解也能产生还原糖的其他添加物的淀粉含量测定。
