T/FYCY 057—2019

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T/FYCY 057—2019汾阳名吃 旋粉制作工艺规范.pdf,行业分类正餐服务。

内容简要 汾阳名吃旋粉制作工艺的原料、酸浆的培育、粉面的制作、旋粉的制作、食用方法。本标准适用于烹制旋粉。…

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