GB/T 17376—2008动植物油脂 脂肪酸甲酯制备.pdf， 行业分类食品技术。
此标准规定了脂肪酸甲脂的制备方法。此标准包括了从动植物油脂、脂肪酸及脂肪酸盐制备脂肪酸甲酯的方法。规定了以下三种甲酯化方法：a)三氟化硼法(见第3章)；b)三甲基氢氧化硫法(见第4章)；c)酯交换法(见第5章)。此标准适用于气相色谱、薄层色谱、红外光谱等需要甲酯衍生物的各种分析过程。
GB/T 17376—2008动植物油脂 脂肪酸甲酯制备.pdf， 行业分类食品技术。
此标准规定了脂肪酸甲脂的制备方法。此标准包括了从动植物油脂、脂肪酸及脂肪酸盐制备脂肪酸甲酯的方法。规定了以下三种甲酯化方法：a)三氟化硼法(见第3章)；b)三甲基氢氧化硫法(见第4章)；c)酯交换法(见第5章)。此标准适用于气相色谱、薄层色谱、红外光谱等需要甲酯衍生物的各种分析过程。