GB/T 9695.20—2008肉与肉制品 锌的测定.pdf, 行业分类食品技术。
GB/T 9695的本部分规定了用原子吸收光谱法测定肉与肉制品中锌含量的方法。本部分适用于肉与肉制品中锌的确证和定量测定。本部分检出限0.4mg/kg。