GB/T 4789.38—2008食品卫生微生物学检验 大肠杆菌计数.pdf, 行业分类数学、自然科学。
此标准规定了食品中大肠杆菌计数的方法。此标准适用于各类食品中大肠杆菌的计数,其中第二法不适用于贝类产品。