T/CZSPTXH 103(1)—2019

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T/CZSPTXH 103(1)—2019潮州菜 糯米猪肠烹饪工艺规范(修正).pdf,行业分类谷物种植。

内容简要 4 原辅料要求4.1 主料猪二肠(第二段35cm长)400g、糯米300g、半肥瘦猪肉200g、湿香菇125g、虾米100g、鲜莲子150g、熟白芝麻10g、清水5L。4.2 …

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