T/LSA 003—2019

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T/LSA 003—2019农村集体聚餐食品安全操作规范.pdf,行业分类正餐服务。

内容简要 4.1 人员要求4.1.1 健康要求农村集体聚餐厨师、助厨、帮工应取得健康合格证明后方可上岗,并每年进行健康检查取得健康证明,必要时应进行临时健康检查。患有霍乱、细菌性和阿米巴…

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