T/CZSPTXH 090—2019潮州菜 雀巢海中宝烹饪工艺规范.pdf，行业分类正餐服务。
内容简要 4 原料及要求4.1 原料4.1.1 原材料：大芋头600g、鲜鱿鱼200g、虾仁100g、西芹100g、红萝卜60g、湿香菇40g、腰果仁40g、上汤50mL。4.1.2 调…
T/CZSPTXH 090—2019
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内容简要 4 原料及要求4.1 原料4.1.1 原材料：大芋头600g、鲜鱿鱼200g、虾仁100g、西芹100g、红萝卜60g、湿香菇40g、腰果仁40g、上汤50mL。4.1.2 调…