GB/T 21924—2008谷朊粉.pdf， 行业分类食品技术。
此标准规定了谷朊粉的有关术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则、判定规则、标签标识以及对包装、储存和运输的要求。此标准适用于采用各种工艺从小麦中提取的商品谷朊粉。
