T/ZZB 1097—2019杭州酱鸭.pdf，行业分类其他食品制造。
内容简要 本标准规定了杭州酱鸭的术语和定义、基本要求、技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存及质量承诺。本标准适用于杭州酱鸭的生产、销售和检验。…
